تفاجأ المواطنون في قطاع غزة قبل أيام بارتفاع أسعار الدجاج، بعدما وصل سعر الكيلو الواحد 14 شيكلا "3.5 دولار"، الأمر الذي دفع أغلبيتهم للجوء إلى اللحوم المجمّدة كبديل مؤقت إلى حين عودة الدجاج الطازج إلى سعره الطبيعي 10 شيكل أو أقل.

وتعزو وزارتي الزراعة والاقتصاد الوطني والتجار في قطاع غزة هذا الارتفاع إلى ارتفاع درجات حرارة الجو خلال شهر آب/تموز الجاري، مما أدى لنفوق أعداد كبيرة من الدجاج في المزارع، الأمر الذي قد يكبدهم خسائر فادحة لولا رفع أسعار كيلو الدجاج.

ووفقا لصاحب مزرعة دجاج في شمال غزة عمار الرفاتي فإن أكثر من نصف مزرعته التي تحتوي على ثلاثة آلاف دجاجة نفقت بسبب ارتفاع درجات الحرارة، مبينا أن الدجاج لا يتحمل الحرارة العالية.

ويقول الرفاتي لـ"دنيا الوطن" إنه يحاول بقدر المستطاع تخفيف حرارة الجو في مزرعته عبر رش المياه على سطح المزرعة ورفع النايلون عن جانبيها لدخول الهواء، غير أن ذلك لم يشفع له من نفوق أعداد كبيرة.

ويوضح أن الدجاج روحه قصيرة وبسبب التدافع بين الدجاج والعدد الكبير في المزرعة يؤدي إلى نفوق الكثير منها، داعيا وزارة الزراعة بتعويض أصحاب مزارع الدجاج على خسائرهم الفادحة.

أما صاحب محل بيع الدجاج مصطفى الطنة فيؤكد أن الطلب على الدجاج الطازج انخفض بشكل كبير بسبب ارتفاع أسعاره، وأصبح الجميع يلجأ للمجمدات والأسماك نظرا للظروف الاقتصادية الصعبة التي يعاني منها المواطنون.

ويوضح لـ"دنيا الوطن" أنهم يتضررون كثيرا من أي اضطراب في أسعار الدجاج، حيث أن الطلب ينخفض وبالتالي يبقى الدجاج عندهم ولا يطلبون غيره إلى حين بيع جميع ما لديهم، متمنيا أن تعود أسعار الدجاج الطازج إلى سابق عهده في أقرب وقت ممكن.

وعلى مقربة منه يحاول الشاب –صاحب محل لبيع الدجاج- ماهر عمار أن يضع قطعة قماش فوق أقفاص الدجاج أمام محله ليقيها من أشعة الشمس الحارقة في وقت الظهيرة، فيما كان أخيه يضع الماء للدجاج داخل القفص.

فيما يؤكد الوكيل المساعد لوزارة الاقتصاد الوطني بغزة عماد الباز أن الارتفاع في أسعار الدجاج يعود لارتفاع درجات الحرارة، الأمر الذي أدى لنفوق أعداد كبيرة منها في المزارع.

ويقول لـ"دنيا الوطن" إن التجار يلجؤون لرفع أسعار كيلو الدجاج لتعويض خسائرهم كحل مؤقت لحين عودة الجو لطبيعته، مشددا على أن وزارته حددت سعر كيلو الدجاج بـ13 شيكل فقط.

وأضاف الباز "أغلبية التجار التزموا بهذه التسعيرة سوى بعض التجار في مدينة غزة وشمال غزة، حيث تم بيع الكيلو ب14 شيكل، وتم متابعة الأمر فورا، والآن هو السعر المعتمد، متوقعا أن تعود أسعار الدجاج في القريب.

أما مدير عام الإدارة العامة للتسويق والمعابر بوزارة الزراعة تحسين السقا فيرجع السبب الرئيسي في ارتفاع الأسعار إلى ارتفاع درجات الحرارة، داعيا أصحاب المزارع إلى محاولة التخفيف من الحرارة عبر رش أسطح المزارع بالمياه، والتخفيف من أعدادها داخل المزرعة الواحدة.

وقال السقا لـ"دنيا الوطن" إن ما نفق من الدجاج في قطاع غزة تقدر ب20% من نسبته في القطاع"، مستبعدا أن تسمح وزارته باستيراد الدجاج المجمد الكامل من الجانب الإسرائيلي.